Σε αντίθεση με τους εκτυπωτές ακίδων, ο ευέλικτος C831 μπορεί να εκτυπώσει τελευταίας τεχνολογίας barcode, ευκρινές κείμενο και καθαρές φωτογραφίες, ενώ μπορεί να χρησιμοποιηθεί με ποικιλία μέσων, συμπεριλαμβανομένου γυαλιστερού χαρτιού και ετικετών. Όποιο κι αν είναι το μέσο που χρησιμοποιείται, η μελάνη pigment DURABrite Ultra της Epson δημιουργεί εκτυπώσεις που διαρκούν και είναι ανθεκτικές στις μουτζούρες, στο ξεθώριασμα, στο νερό και σε μαρκαδόρους επισήμανσης.

Ο εκτυπωτής C831 διαθέτει στιβαρή κατασκευή και έχει σχεδιαστεί για υψηλή απόδοση σε μεγάλους όγκους για έως και πέντε χρόνια. Η κατοχυρωμένη με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας τεχνολογία της Epson προστατεύει τα ακροφύσια της κεφαλής εκτύπωσης από τη σκόνη, καθιστώντας τον C831 ιδανικό για απαιτητικά περιβάλλοντα.

Αυξάνοντας την αποδοτικότητα, ο C831 εκτυπώνει έως 19,7 σελίδες το λεπτό σε γρήγορη πρόχειρη λειτουργία, και επιλύει τυχόν εμπλοκές χαρτιού απελευθερώνοντας αυτόματα το χαρτί σε περίπτωση σφάλματος. Υπάρχει επίσης κουμπί για χειροκίνητη απελευθέρωση χαρτιού.

Ο εκτυπωτής C831 διευκολύνει τη διαδικασία ενσωμάτωσης καθώς διαθέτει παράλληλη διασύνδεση και διασύνδεση USB και LAN 100/10BASE ως βασικές δυνατότητες.